Située à Dijon. La cité de la gastronomie et du vin a ouvert ses portes en mai 2022
UNE EXPÉRIENCE 100% CULTURE ET PLAISIRS
Se cultiver, se former, se régaler... C'est le triptyque fondateur de la Cité. De grandes expositions, l'école de cuisine Ferrandi Paris, l'école des vins de Bourgogne, les commerces de bouche, la Librairie gourmande et la cuisine expérientielle du Village gastronomique, la Cave et les restaurants du groupe Epicure, les 9 salles de Cinéma Pathé Dijon... Les 5 sens en action, apprêtez-vous à vivre une expérience gastronomique et culturelle unique.
DE GRANDES EXPOSITIONS POUR RACONTER LE REPAS GASTRONOMIQUE DES FRANÇAIS
1750m² d'exposition pour décrire les milles facettes du « bien manger » et du « bien boire » à la française. Texte, vidéo, photos, théâtre, animations interactives, décors géants... une large palette de dispositifs est mobilisée à travers trois espaces complémentaires :
“À table, le petit théâtre du bien manger et du bien boire” au rez-de-chaussée du pavillon contemporain
“En cuisine” en mezzanine du pavillon contemporain
“la Chapelle des Climats et des terroirs” dans la Grande Chapelle
À ces expositions permanentes s’ajoute des expositions temporaires .
HORAIRES
LES EXPOSITIONS Le Pôle Culturel, le 1204 et la chapelle Sainte-Croix de Jérusalem Expositions du Pôle culturel : du mardi au dimanche, de 9h30 à 19h00 / lundi réservé au groupes
T. 03 80 48 86 33/ [contact@citedelagastronomie-dijon.fr ](mailto:contact@citedelagastronomie-dijon.fr
Le 1204, Centre d’interprétation de l’architecture et du patrimoine : du mardi au dimanche, de 09h30 à 19h00 / fermé le lundi
T. 03 80 48 86 40 / patrimoine@ville-dijon.fr
La Boutique de la Cité : du mardi au dimanche, de 9h30 à 19h00/ fermée le lundi (T. 03 80 48 86 37)
LE VILLAGE GASTRONOMIQUE Les boutiques sont : Ouvertes de 9h30 à 19h30 7J/7
LES CINÉMAS PATHÉ Pour connaître les horaires des séances, rendez-vous sur la page des cinémas PATHE – cinéma de la Cité Internationale de la Gastronomie de Dijon. Rendez-vous sur cette page
L’ÉCOLE DES VINS DE BOURGOGNE
Ouvert du mardi au dimanche, de 9h30 à 19h00 / fermé le lundi Les ateliers sont accessibles sur réservation, aux horaires et heures disponibles sur la billetterie. Rendez-vous sur cette page
LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE
Les ateliers sont accessibles sur réservation, aux horaires et heures disponibles sur la page dédiée. Rendez-vous sur cette page
LE COMPTOIR DE LA CITÉ Restaurant ouvert 7j/7
Horaires : de 10h00 à 15h00 et de 17h30 à 21h30 (services de 12h à 14h00 le midi et de 19h00 à 21h30 le soir https://lestablesetlacavedelacite.fr
LA TABLE DES CLIMATS Du mardi au samedi, de 12h00 à 13h30 et de 19h15 à 21h30, le dimanche midi, de 12h00 à 13h30
Fermé le dimanche soir et le lundi, réservation vivement conseillée https://lestablesetlacavedelacite.fr
LA CAVE DE LA CITÉ Ouvert 7j/7
Horaires : de 10h00 à 21h30 (T.03 80 41 68 33/ contact@lacavedelacite.fr )
https://lestablesetlacavedelacite.fr
BAMAGOTCHI Ouvert 7j/7 Horaires : de 9h30 à 1h00 (T. 03 45 34 39 60)
Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. Parvis de l'Unesco – 21 000 Dijon
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